帯広ぱんちょう豚丼

昨天晚上一邊挫敗地看色彩檢定(今天考完了呢。呵呵)的書,一邊很不專心地看著smaSTATION
結果好死不死就給我看到「東京で食べられる!!絶品ご当地グルメベスト10」的特集
雖然絕大部分的店家都離我家不近
但一想到不用花上六七個小時坐車到秋田或青森
其實就會覺得好像還蠻值得的(笑)
對B級美食有興趣的朋友到東京時千萬記得要走一趟!
(能去到當地當然是最好啦XD)

1-横手焼きそば(秋田)


(圖片來自横手やきそば暖簾会)

なまはげ http://namahage.hy-system.com/index.html

六本木店
〒106-0032 東京都港区六本木3-13-12 エルサビル2F

03-5410-0012
月〜土18:00〜5:00 / 日・祝 18:00〜23:00
地下鉄六本木駅 B3出口 徒歩2分  地下鉄大江戸線六本木駅 5番出口 徒歩2分

秋田的橫手炒麵
橫手是秋田縣內的一個地名
而橫手炒麵最出名的就是上面大大的一個半熟荷包蛋
而半熟的蛋黃在打散後,炒麵便呈現一片金黃,所以橫手炒麵又稱做是「黃金炒麵」
……對無法吃生蛋的我而言,「黃金」這兩個字並沒有太大的意義……= =+

 


 

2-浜松餃子(静岡)


(圖片來自石松餃子)

靜岡屋台餃子 石松@ナンジャタウン http://www.namja.jp/gyoza/shop/shop05.html

サンシャインシティ
東京都豊島区東池袋3丁目
サンシャインシティ・ワールドインポートマートビル2・3階 入園ゲート2階
JR、東武東上線、西武池袋線 池袋駅徒歩約8分

說到餃子,大家通常會想到宇都宮
但靜岡的濱松餃子其實也很出名
它的特色是內餡菜的比例比較高,吃起來比較清爽
而且它的配菜是少見的水煮豆芽,感覺蠻新鮮的
(話又說回來,8分鐘真的走得到sunshine city嗎?……遠目)

 


 

3-富士宮やきそば(静岡)

(圖片來自どまんなか@楽天市場)

よこちゃん http://www.kinokoya-medas.com/yokochan/index.html

江戸川区西葛西6-23-3 秀合ビル1F
03-3686-1317

蟬連B級美食第一屆、第二屆冠軍的強者
它最有名的應該就是麵的咬勁和上面的魚粉吧@@
上次去富士吉田的時候居然忘了順便繞過去……真是太該死了(是說有順路嗎?)

 


 

4-せんべい汁(青森)

DSC01441.JPG
せんべい汁(右)@ホテルメッツ八戸

北のお台所 呑斗 豊洲IHIビル店 http://gourmet.walkerplus.com/109261450001/

江東区豊洲3-1-1 豊洲IHIビル1F
03-5548-5305
東京メトロ有楽町線豊洲駅1a出口より徒歩8分・ゆりかもめ豊洲駅より徒歩8分

青森八戶的仙貝汁中的仙貝其實不是我們平常所吃的那種「米仙貝」
仙貝汁所用的仙貝叫做「南部仙貝」,主原料是小麥和鹽
所以說實在的,它的口感吃起來就跟烏龍麵差不多XD
同理可證,仙貝汁約等於湯麵(全錯)
不過我個人非常喜歡仙貝汁這道料理
我在八戶不過待了兩天,就吃了兩次仙貝汁XDD
(其中有一天還是一整天都吃大間鮪魚呢~哈哈哈)

 


 

5-イカ焼き(大阪)


(照片來自這裡

いか焼きのある 下町のお好み焼き屋 てっぺん 錦糸町

墨田区太平4-6-17 シェグランほり川 1F
03-3621-6223
JR総武本線錦糸町駅 北口 徒歩7分 
地下鉄半蔵門線錦糸町駅 4番出口 徒歩7分 

大家都知道大阪有章魚燒
但有吃過「花枝燒」的人應該不像吃過章魚燒的人那麼多
花枝燒的做法其實很簡單
把扮了花枝的麵糊倒到鐵板上煎,然後打一顆蛋就完成了
(其實有很多細節,但我全部省略了XD)
最有名的店家應該就是阪神百貨梅田本店地下一樓的花枝燒了吧
道頓堀的超大章魚燒大概都不用排那麼久……

 


 

6-豚丼(北海道)

十勝屋 http://www.tokachiya.com/tokachiya.shtml

中央区銀座6丁目2番先コリドー街
03-3573-7373
東京メトロ銀座駅から徒歩3分/JR有楽町駅から徒歩3分

聽說豚丼這個idea源自鰻魚丼……
可是比起鰻魚丼,我個人完全偏好豚丼啊XD
是說這是十家店裡我最想去的一家!!
我今年都還沒有去北海道啊~~~~~~~~(掩面)

 


 

7-東松山やきとり(埼玉)


(圖片來自やきとりひびき 東松山本店@くるなび)

やきとり ひびき庵 http://r.gnavi.co.jp/e608800/

江東区住吉2-24-7
03-3633-3969
都営新宿線住吉駅 徒歩1分 

東松山燒鳥雖然叫做燒鳥(雞)
但它所用的肉其實是豬隻頭部的肉
沾醬則是混合了十數種香辛料的味噌沾醬
希望下次有機會可以去試試看啊

 


8-静岡おでん(静岡)


(圖片來自プレハブ酒場)←這家店有很多靜岡料理喔!

EXCELLO しずおか屋 http://g.pia.co.jp/shop/63225

世田谷区北沢2-6-6 澤田ビル202
03-3465-6154
京王井の頭線小田急小田原線 下北沢駅南口より徒歩3分

如圖所示,靜岡黑輪最大的特色就在於它那漆黑的湯頭
這是因為它的湯是是用濃口醬油和牛筋燉出來的
它的吃法也和一般的關東煮不太一樣
通常關東煮是配辛子,但靜岡黑輪配的是魚粉、鰹魚片、或是青海苔粉
很難想像這會是什麼樣的味道……

 


 

9-おもろカレー(静岡)


(圖片來自Lalaport-Iwata

Cafe Frangipani http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13012612/

港区六本木6-8-21
03-3478-2966
六本木駅3番出口 徒歩5分

所謂的おもろカレー指的就是「豬腳咖哩」,跟世界のナベアツ真的沒有關係(笑)
日本人沒有吃豬腳的習慣
所以對他們而言,這應該是道挺新鮮的料理
但對吃慣了豬腳麵線的台灣人而言,滷豬腳還是要配上白麵線才是王道啊!

 


 

10-黒石つゆやきそば(青森)


(圖片來自青森県黒石市ホームページ

ねぷた屋トミちゃん http://www.t-kp.com/neputa-ya/

江東区篠崎町2-408-18
03-5243-1035
篠崎駅より徒歩1分

說穿了,這其實就是加了湯的炒麵XD
聽說這是因為某拉麵店的店長忙過了頭,不小心把炒麵丟到拉麵湯頭裡而意外發明出來的料理
……這很像我會做的事耶XD
不喜歡吃炒米粉的我常常會不顧眾人的反對(是說大家最後都懶得反對就是了)
在炒米粉裡加湯,讓它變成湯米粉(?)
味道……其實沒什麼差別?!

 


 

延伸閱讀

全国B級グルメスタジアム http://www.ecopa.jp/bgs/

B級ご当地グルメの祭典!「B-1グランプリ」 http://b-1gp.cande.biz/index.html


在較大的地圖上查看東京で食べられるB級グルメ

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  • 無聊
  • 看起來很好吃
  • 傑克
  • 應該很好吃吧